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Tarta de Limón Fácil

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Porciones / número de personas: 8 personas
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres

Ingredientes para preparar Tarta de Limón Fácil

280 gr. de harina
Media taza de zumo de limón
4 huevos
Una taza de leche condensada
200 gr. de azúcar
125 gr. de mantequilla
2 cucharaditas de levadura

Cómo preparar Tarta de Limón Fácil

Para disfrutar de una tarta de limón fácil lo primero que debemos hacer es la base. Mezclamos la levadura con la harina y añadimos la mantequilla, el huevo y el azúcar. Mezclamos bien.

Forramos el molde con esta masa y lo horneamos a 170º C. durante 10 minutos. Después, sacamos del horno y reservamos.

A continuación mezclamos el zumo de limón y la leche condensada y vertemos la mezcla sobre la base que hemos preparado anteriormente.

Posteriormente separamos las claras de las yemas y batimos las claras a punto de nieve. Cuando estén casi listas vamos incorporando el azúcar poco a poco sin dejar de batir.

Echamos el merengue en una manga pastelera y lo repartimos sobre la tarta. Después, extendemos con una espátula o cuchara, y horneamos unos minutos la tarta hasta que esté ligeramente dorada. ¡Deliciosa!

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Introducción de la receta

La tarta de limón fácil está deliciosa. A pesar de llevar merengue es fácil de hacer y resulta perfecta para sorprender a tu familia o dejar con la boca abierta a tus invitados. No te llevará mucho tiempo, ni mucho dinero, ni mucho esfuerzo, y el resultado merece la pena.

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