Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
8 Huevos.
1 copa de Brandy.
150 Gr. de Margarina.
200 Gr. de Chocolate en Barra.
1/2 cucharadita de Vainilla.
150 Gr. de Azucar.
Comenzamos troceando la barra de chocolate y derritiéndola al baño maría. Templamos ligeramente la margarina y la batimos. Le vamos añadiendo el azúcar, cuando tengamos una mezcla cremosa incorporamos las yemas y el brandy. Por último, añadiremos el chocolate y la vainilla.
Batimos las claras a punto de nieve y las unimos con la mezcla de chocolate. Tomamos un molde para tartas, lo forramos con papel aluminio y vertemos la mezcla de chocolate en su interior. Ponemos la tarta en el congelador y dejamos que se enfríe unas 8 horas. Ya congelada, la desmoldamos. Podemos decorarla con nata montada, con lacasitos, o con lo que más nos guste.
Foto: http://thisweekfordinner.com/
Introducción de la receta
