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Tarta Helada de Fresas (Thermomix).

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Tarta Helada de Fresas (Thermomix).

10 fresas mas unas poquitas para adornar.
2 sobres de gelatina de fresa.
400 ml de nata para montar.
250 gr de leche condensada.
500 gr de queso tipo untable, fhiladelfia, mascarpone...

Cómo preparar Tarta Helada de Fresas (Thermomix).

Preparación thermomix:

Ponemos la mariposa y montamos la nata muy firme, reservamos en el frigo. Sin lavar el vaso ponemos el resto de los ingredientes reservando unas fresas para adornar Vel 4, 10 seg.

Pasamos a un bol y añadimos con sumo cuidado la nata montada, integramos bien y pasamos a un aro o molde desmontable, previamente enmantequillado, reservar en el congelador, minimo 6 horas. Cuando esté preparamos la gelatina de fresa, ponemos medio vaso de agua en el micro, muy caliente, añadimos el sobre de gelatina y mezclamos muy bien, cuando enfrie añadimos un dedito de agua fria y removemos, sacamos la tarta del congelador y lo ponemos sobre ella, dejar enfriar nuevamente en el conge hasta media hora antes de comerla que la pasaremos al frigo. Altamente recomendada.

Preparación Convencional:

Montamos la nata y reservamos, triturar todo lo demas dejandolo muy bien integrado, seguir como explico.

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