Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil
Una caja de tartaletas.
3 latas de atún.
3 huevos.
1 paquete y medio de nata pequeños.
Cebolla en polvo.
Pimienta y nuez moscada.
Queso rallado emmenthal.
Un excelente entrante o aperitivo, con el que quedaremos como las chefs que realmente somos.
Ponemos en el vaso de la batidora los huevos, la nata, la cebolla, una pizca de pimienta y otra de nuez moscada y batimos todo hasta obtener una mezcla homogénea. Añadimos el atún desmenuzado y volvemos a batir.
Rellenamos las tartaletas con esta mezcla, espolvoreamos queso rallado por encima y las gratinamos en el horno hasta que el queso esté dorado.
Para hacer unas tartaletas variadas podemos utilizar la misma crema pero en vez de atún, mezclarle gambas cocidas , jamón cocido o jamón serrano.
Foto: http://cosasconencanto.blogspot.com.es/
