Porciones / número de personas: 1 persona
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Una calabaza alargada
Los tips para pelar y limpiar calabazas son muy sencillos y cómodos de hacer. Con estos consejos puedes pelar, cortar y dejar limpias las calabazas rápidamente y de una manera fácil y segura, para que no tengas que preocuparte por nada y puedas utilizar este ingrediente en tus ricas recetas.
Los tips para pelar y limpiar calabazas son muy sencillos. En primer lugar, ponemos la calabaza acostada y la sostenemos por su parte más delgada.
Introducimos un cuchillo afilado y cortamos la base, sin llevarnos mucha pulpa. Después, cortamos la punta y pelamos con un pelapatatas.
Cortamos justo por arriba de la base, por donde empieza la zona más alargada de la calabaza, y colocamos la parte redonda sobre su base y cortamos justo a la mitad.
Con una cuchara sacamos las semillas y posteriormente ya podemos cortar la calabaza en trozos, rebanadas o cubos, dependiendo de la receta que vayamos a hacer. ¡Facilísimo!