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Tiramisu de yogur

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Tiramisu de yogur

100 gramos de bizcochos blandos
2,5 decilitros de leche
1 tacita de café hecho en la cafetera, con azúcar.
50 gramos de chocolate para fundir
250 gramos de yogue de café
1 cucharada de cacao amargo

Cómo preparar Tiramisu de yogur

Vetemos la leche y la tacita de café con azúcar en un bol, o un plato hondo, y vamos remojando en ella los bizcochos, para que se ablanden. Cogemos una fuente de cristal, y vamos colocando una capa de bizcochos remojados en el fondo.

Rallamos el chocolate y lo mezclamos con el yogur en un cuenco. Vertemos la mitad de la mezcla por encima de la capa de bizcochos del fondo. Alisamos la mezcla con una espátula. Colocamos otra capa de bizcochos remojados en leche, y la otra mitad de la mezcla del yogur con el chocolate. Espolvoremos el cacao por la superficie y lo metemos en la nevera. Listo para comer.

No debemos tenerlo en la nevera más de dos días porque el yogur se podría estropear.

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Introducción de la receta

Se trata de un rico postre con un sabor más suave que el del tiramisú tradicional, pero más fácil de hacer. Es un buen comienzo para los que se inician en el fantástico mundo de la repostería casera.

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