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Torrijas de Semana Santa.

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Torrijas de Semana Santa.

1 barra del dia anterior.
1/2 l de leche.
4 cdas soperas de leche condensada.
Azucar.
4 huevos batidos.
Canela molida.
Aceite.

Cómo preparar Torrijas de Semana Santa.

Calentar la leche junto a la leche condensada en el micro, cortar mientras tanto el pan a rebanadas no muy gruesas, remojar bien en la leche, rebozar en el huevo y freir en abundante aceite muy caliente, dejar escurrir el exceso de aceite poniendolas sobre papel de cocina y rebozar en una mezcla de azucar y canela. De la misma manera se hacen con vino, se sustituye la leche por un vino dulce y se añade azucar en lugar de leche condensada.

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