Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Postres
4 yogures
Mermelada de frambuesa
Un mango
Muesli
Frambuesas frescas
Hojas de menta
Ralladura de limón
80 gr. de azúcar glas
El vasito de mango, yogur y frambuesa está delicioso. Puedes tomarlo como postre, pero también como desayuno o como tentempié, cuando tengas hambre y quieras un capricho sano y natural. Es perfecto para quien no quiere renunciar a un dulce y a la vez no quiera descuidar su alimentación.
Para disfrutar de un vasito de mango, yogur y frambuesa lo primero que debes hacer es preparar la crema de yogur griego.
Para ello mezclamos el yogur con el azúcar y la ralladura de limón, hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación, pelamos el mango y lo cortamos en trozos pequeños.
Montamos el vasito echando en el fondo la mermelada de frambuesa. Después, añadimos el yogur griego.
Incorporamos a continuación parte del mango y del muesli, y volvemos a poner una capa de yogur.
Para terminar, añadimos otros trozos de mango y un poco más de muesli, y por último incorporamos una frambuesa y unas hojas de menta, que aportarán color al conjunto. ¡Delicioso!
