Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Salsas
100 ml. de aceite de oliva virgen extra
Una cucharadita de sal
2 cucharadas de vinagre de vino blanco
Media cucharadita de azúcar
Media cucharadita de mostaza
4 hojas de albahaca
Una cucharadita de orégano
Un tomate seco
Para disfrutar de una riquísima vinagreta italiana lo primero que debemos hacer es poner en un bol vinagre, aceite y sal.
Después, añadimos el resto de ingredientes, según nuestros gustos. Mezclamos todo muy bien con la ayuda de unas varillas, hasta que la salsa esté ligada.
Posteriormente, conservamos la vinagreta en la nevera para que en el momento de servirla esté muy fría. ¡Riquísima!
Introducción de la receta
La vinagreta italiana está riquísima. Esta salsa es perfecta para aderezar ensaladas, aunque también la puedes utilizar en pescados y verduras crudas o cocidas. Además, si no te gusta uno de sus ingredientes puedes eliminarlo o sustituirlo por otro. Por ejemplo, si no quieres usar vinagre puedes sustituirlo por limón.
