Porciones / número de personas: 3 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Cócteles y Bebidas
Un trozo de calabaza
Un trozo de cúrcuma en raíz
Una manzana
Una cucharadita de aceite de coco
Una pizca de pimienta negra
El zumo de calabaza y manzana está riquísimo. Esta bebida, no solo está hecha con ingredientes naturales y tiene un sabor delicioso, sino que además te aporta un montón de vitaminas y minerales, por lo que resulta ideal para que la integres en tu menú semanal, para toda la familia.
Para disfrutar de un riquísimo zumo de calabaza y manzana lo primero que debemos hacer es poner en la licuadora los trozos de manzana y calabaza.
Tras separar el zumo de la pulpa añadimos la raíz de cúrcuma, el aceite de oco y una pizca de pimienta negra.
Otra opción es cocer la calabaza en el horno, a 160º C durante 10 minutos. Después, dejamos enfriar y la ponemos en el vaso de la batidora junto al resto de ingredientes, y trituramos el conjunto. ¡Delicioso!
