Como alinar la carne picada750 gr. de carne picada1 huevo1 diente de ajoPerejil picado2 rodajas de pan de moldeLechePan ralladoSalPimienta negraMedio limón, opcionalmente
Como hacer el arroz blanco perfecto1 taza de arroz blanco1 cucharada de aceite vegetal2 tazas de agua1 cucharadita de sal
Como adobar carne en pocos minutos3 dientes de ajo machacadosSalPimienta blanca molida7 cucharadas de vino blanco1 cucharada de pimentón dulce
Como hacer un huevo frito perfecto1 huevoAceite para freírPimientaSal
Como hacer el salmon a la plancha en su puntoUna rodaja de salmón de 3 dedos de grosorSal en escamasAceite de oliva virgen extra
Como hacer masa para tartaletasUna taza y media de harina de trigoUna cucharada de agua fría100 gr. de mantequillaUna pizca de sal1 huevo2 cucharadas de azúcar
Como hacer la masa de pizza perfecta300 gr. de harina10 gr. de sal170 ml. de agua6 gr. de levadura frescaUna cucharada sopera de aceite de oliva
Como hacer un perfecto filete a la planchaFilete de terneraAceite de olivaSal
Como hacer azucar glas casero97 gr. de azúcar blanco3 gr. de maicena
Como cocinar salmon a la plancha jugoso2 rodajas de salmónUna pizca de aceite de olivaSal en escamas
Como derretir el chocolate para cobertura100 ml. de nata para montar2 cucharadas de agua130 gr. de chocolate para fundir20 gr. de mantequilla
Como hacer que los esparragos queden tiernosEspárragos trigueros
Como hacer glaseado brillante o de espejo200 ml. de leche condensada320 gr. de chocolate blanco290 gr. de azúcar2 sobres de gelatina sin sabor310 ml. de aguaColorante
Como hacer la salsa pesto perfecta3 tazas de hojas de albahaca frescaUna pizca de sal2 dientes de ajoUn tercio de taza de aceite de oliva virgen extraUn cuarto de taza de piñonesUn cuarto de taza de queso rallado Pecorino romanoUn cuarto de taza de queso rallado Parmigiano Reggiano
Como hacer un rebozado para tempura40 gr. de harina160 cl. De agua fríaUn huevoAceite de oliva suave o de girasolAlimentos para rebozar
Como hacer un sandwich mixto perfecto2 rebanadas de pan de molde2 lonchas de jamón yorkMantequillaDos lonchas de queso
Como hacer dibujos en el cafeLeche entera o de soja Café Sirope de caramelo o chocolate, opcionalmente
Como cortar una pieza de terneraUna pieza de ternera
Como hacer mantequilla de frutos secos1 taza de frutos secosUn cuarto de cucharadita de sal100 ml. de miel30 ml. de aceite
Como hacer una pizza extra cremosaQueso mozzarella o burrataSalsa carbonara
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