Pastel de cerezas700 gr. de cerezasUn poco de salUn chorrito de licor de cerezas, opcionalmente4 huevosUn poco de extracto de vainilla100 gr. de harina integral60 gr. de mantequilla250 ml. de leche5 cucharadas de azúcar
Copa de cerezas1/2 kilo de cerezas. 1/2 litro de vino rosado. 1 taza de azúcar. 1 ramita de canela. 5 clavos de olor. 1 caja de gelatina de fruta a elección. 1 vasito de cherry-brandy. Crema de leche y algunas cerezas enteras para decorar.
Pudin de cerezas1/2 taza de mantequilla. 1 taza de harina. 3/4 taza de azúcar en polvo. 2 cucharitas de polvo de hornear. 1 taza de leche. 1 lata grande puede de cerezas en dulce, picadas.
Tarta de cerezas100 gr de mantequilla. 100 gr de azúcar. 2 huevos. 175 gr de harina. 1/4 vaso de leche. 1 sobre de levadura. 1 sobre de azucar de vainilla. 1 pizca de sal. 400 gr de nata. 2 cucharillas de agar agar. 3 cucharadas de mermelada de cerezas. 20 ml de licor. Colorante rojo alimentario. Cerezas para decorar.
Souffle de cerezas500 gr. de cerezas frescas o al natural 160 gr. de azúcar Manteca 6 pancitos 100 gr. de avellanas 200 gr. de crema de leche 6 huevos 30 gr. de manteca Sal Manteca
Pollo con cerezas1 pollo de 1,5 kg. aproximadamente 200 g. de cerezas negras picotas 200 g. de cerezas rojas 1 manzana 1 cebolla 1 zanahoria mediana 2 cucharadas de piñones 1/2 vasito de aceite de oliva 1/2 vasito de brandy sal.
Strudel de cerezas4 tazas de cerezas deshuesadas3 cucharadas de maicena2 tazas de azúcar2 ramas de canelaUna taza y media de harinaMedia cucharadita de vinagre de manzana1 taza de harina 3 cucharadas de aceite vegetalUn cuarto de cucharadita de sal1 taza de agua calienteUn tercio de taza de mantequilla2/3 de taza de pan rallado1 huevoAzúcar glasCaramelo líquido
Bizcocho casero de cerezas250 gr. de cerezas1 cucharadita de azúcar avainillado350 gr. de harina2 cucharaditas de levadura en polvo225 gr. de azúcar150 gr. de mantequilla4 huevos125 gr. de yogur
Pastel de hojaldre con cerezas1 lámina de hojaldre frescaMedio limón 1 bote de cerezas en almíbarUna pizca de sal4 cucharadas de maizenaUna taza de azúcar1 huevo
Tarta de cerezas y albaricoque150 gr. de harina250 gr. de cereza75 gr. de mantequilla200 gr. de albaricoques60 gr. de azúcar30 ml. de leche50 gr. de almendras molidas, opcionalmente1 huevo2 cucharadas de almendras picadas, opcionalmenteMedia cucharadita de vainilla en polvo2 cucharaditas de levadura
Bizcocho de queso y cerezas750 gr. de queso crema20 gr. de mantequilla180 gr. de azúcar200 ml. de nata líquida200 gr. de cerezas4 huevos2 cucharadas de licor, opcionalmente40 ml. de zumo de limón50 gr. de maizena
Croissant relleno de cerezasUna plancha de hojaldre150 gr. de mermelada de cerezasAzúcar glasUn huevo
Licor de guindas o cerezas1 kilo de guindas. 1/2 litro de alcohol. 400 gr de azúcar. 1/2 litro de agua.
Licuado de guindas o cerezas1/4 kg. de guindas o cerezas bien maduras. 2 cucharadas de azúcar. Un chorrito de granadina. Agua helada, a gusto.
Budin de chocolate y cerezas1 tableta de chocolate sin leche 1/4 de litro de nata 4 huevos 150 gr. de cerezas en almibar 75 gr. de miga de pan 50 gr. de azucar 25 gr. de mantequilla 1 cucharada de cafe soluble
Mermelada de cerezas caseraUn kilo de cerezas. 500 gr. de azúcar. Una manzana (como espesante). El zumo de un limón.
Pastelitos de hojaldre con camembert y cerezasUna pieza de hojaldreUn cuarto de taza de cerezas sin hueso120 gr. de queso camembert3 cucharadas de mermelada de cerezas
Tarta de queso y confitura de cerezas750 gr. de cerezas250 ml. de agua300 gr. de queso de untar tipo Philadelphia75 gr. de harina de trigo2 yogures naturales o de limón3 huevos400 gr. de azúcar75 gr. de mantequilla16 galletas tipo Campurrianas
Postre semifrio de cerezas thermomix300 gr de cerezas deshuesadas. 300 ml de leche condensada. 100 ml de leche. 2 sobres de gelatina neutra. 200 ml de nata liquida.
Tarta de queso con chocolate y cerezas75 gr. de galletas tipo Digestive 30 gr. de mantequilla Sirope de chocolate 350 gr. de nata 5 gr. de gelatina en polvo 350 gr. de queso crema tipo Philadelphia 40 gr. de azúcar Cerezas confitadas
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