Arroz al Horno.

Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Arroz al Horno.

400 g de Arroz.
1 hoja de Laurel.
3 dientes de Ajo.
Salsa de Tomate.
Media pastilla de caldo de Pollo.
Aceite de oliva.

Cómo preparar Arroz al Horno.

Precalentar el horno a unos 200º. En una cazuela de barro o una paellera poner a dorar en el fuego de la cocina los dientes de ajo y el laurel, añadir el arroz y sofreír bien. Añadir el agua muy caliente mas o menos el doble de agua que de arroz, la media pastilla y meterlo en el horno ya caliente. Dejar en el horno entre 15 y 18 minutos, hasta que esté, vigilando la cantidad de caldo para que no se seque. Sacar del horno y acompañar con salsa de tomate. Se puede acompañar con filetes rusos, salchichas, etc.