Arroz con leche de coco

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Arroz con leche de coco

2 tazas de arroz
1 pza de piloncillo
cascara de limon
cascara de naranja
1 raja de canela
2 c/s de vainilla
4 c/s de azucar
1/4 taza de pasitas
1 lata de leche de coco
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
3 tazas de leche de galon
canela en polvo

Cómo preparar Arroz con leche de coco

Colocamos 4 tazas de agua un una olla y llevamos al fuego. A continuación, añadimos el arroz, azúcar, canela, cáscaras de limón, naranja y piloncillo. Posteriormente, mezclamos bien hasta que se cocine o esté floreado el arroz. Finalmente, incorporamos la leche condensada, leche evaporada y pasitas. Mezclamos bien y
bajamos el fuego lento. Antes de servir, decoramos con canela y pasitas y disfrute.