Arroz con miel

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Arroz con miel

1/2 Kg. de arroz.
1/2 Kg. de miel.
la piel en ralladura de 1 limon.
canela en rama.
un poco de azafran.
agua.

Cómo preparar Arroz con miel

Hervimos el arroz en agua unos quince minutos. Por otra parte, se hierve la miel en un pote unos 3 o 4 minutos. Verter el arroz, bien escurrido, sobre la miel. A continuación, se añade la ralladura del limón, la canela, y el azafrán tostado (previamente). Dejamos hervir
cinco minutos. Por último, colocar en un plato grande y servir frío.