Arroz Griego.

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Arroz Griego.

2 ó 3 taza Arroz.
1 bote de maiz.
1 bote de verdura.
2 bote de salchicha.
1 cuchara sopera de Mantequilla.
1 cuchara sopera de sofrito.
1 rebanada de tocineta.
2 Huevos.
1 bote Cebolla francesa.
1 bote consomé de buey.

Cómo preparar Arroz Griego.

En un sartén a parte, sofreimos la tocineta. En una olla hacemos el arroz, al que añadimos un poco del aceite de la tocineta, la cucharada de mantequilla, consomé, la cebolla francesa, los vegetales, el maíz y sofrito. Cuando hierva todo añadimos la tocineta y el arroz. Cuando el arroz este listo, preparamos los dos huevos, como revuelto, mezclándolos con el arroz.