Receta de Crema de Queso con Champiñones

 
 
 
 
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Crema de queso con champiñones

 

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y Cremas
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Crema de Queso con Champiñones



2 cucharadas de mantequilla
3 tazas de champiñones orgánicos
2 tazas de leche evaporada
1 1/2 tazas de queso mozarella rallado
1 1/2 tazas de queso gruyere rallado
5 tazas de leche
Sal y Pimienta
Crutones



Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Crema de Queso con Champiñones

Como primer medida, debemos picar los champiñones en cubos pequeños. A continuación, salteamos el champiñón en mantequilla por diez minutos. Vertemos la leche evaporada, así como los diferentes tipos de quesos rallados. Cocinamos por 5 minutos a fuego medio. Servimos y acompañamos con crutones.
 
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Fuente:
Contribución de: javier en martes, noviembre 04. 2008 en 12:59:29
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