Crema de Verduras con Leche.

Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Crema de Verduras con Leche.

250 gramos de patata.
125 gramos de nabo.
20 gramos de queso rallado.
25 cl de leche.

Cómo preparar Crema de Verduras con Leche.

Pelas las patatas y los nabos, cortalos en trocitos pequeños. Cocer las patatas y los nabos junto con la leche durante unos 20 minutos. Retirar del fuego, añadir el queso y mezclarlo bien hasta que se funda. Reducir a puré.