Ensalada chapina

Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada chapina

10 papas
2 cucharaditas de mostaza
3 cucharaditas de mayoneza
3 cucharaditas de crema
Perejil
Sal y pimienta al gusto
3 cucharaditas de cebolla
Si gustan.

Cómo preparar Ensalada chapina

Cocinamos las papas y, pelamos. Luego se cortan en cuadros y se le agregan los ingredientes; primero la mayonesa luego la crema, la sal y pimienta. Removemos bien. Incorporamos la cebolla picadita, la mostaza y, por último, el perejil finamente picado. Removemos nuevamente y llevamos media hora al refrigerador. Puede acompañarse con pollo o carne asada.