Ensalada de Papaya Verde.

Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada de Papaya Verde.

1 papaya mediana verde.
1 manojito de cilantro.
1/4 kg de maní salado triturado.
Miel.
Agua.
Sal.

Cómo preparar Ensalada de Papaya Verde.

Pelar la papaya y rallarla por el lado más grande del rallador. Luego, colocar la fruta en agua salada durante más o menos 3 horas para que no quede manchosa. Después, lavarla con agua fresca. Agregar el cilantro picado y luego miel, un poquito aguada y el maní.