Ensalada de piña

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada de piña

1 piña
1 lechuga iceberg
4 barritas de marisco
1 limón
quisquillas hervias
salsa rosa
pimienta negra
sal

Cómo preparar Ensalada de piña

Primero se pela la piña y luego se corta en rodajas (media rodaja por persona). Después troceamos las rodajas en pequeños trozos.
A continuación se lava la lechuga y se corta en tiras muy finas. Se pelan las quisquillas y se cortan las barrita de marisco en trozos. Seguidamente, colocamos una base de lechuga en platos individuales y se le añade limón. Posteriormente se incorpora el marisco y la piña; se aliña con pimienta negra y un poco de sal. Para finalizar, se vierte la salsa rosa por encima.