Ensalada Leuripides.

Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada Leuripides.

Brócoli.
Lechuga.
1 lata de champiñón.
Queso fresco.

Cómo preparar Ensalada Leuripides.

Hervir el brócoli con hojas de laurel hasta suavizarlo y luego separarlo por sus coyunturas. En una fuente poner la lechuga lavada y escurrida y aderezarla con sal y aceite de oliva. Poner el brócoli por encima y el queso en rodajas. Agregarle los champiñones por encima.