Ensalada Mixta con Aguacate

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Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Ensaladas

Ingredientes para preparar Ensalada Mixta con Aguacate

Hojas de lechuga, opcional
Rúcula y de canónigos, opcional
2 tomates
Brotes de soja, opcional
100 gr. de maíz dulce
6 espárragos, opcional
100 gr. de atún en conserva, opcional
Un aguacate
18 aceitunas rellenas, opcional
6 nueces, opcional
Un chorrito de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Vinagre de Módena, opcional

Cómo preparar Ensalada Mixta con Aguacate

Para disfrutar de una riquísima ensalada mixta con aguacate lo primero que debemos hacer es lavar y secar bien a lechuga, si la vamos a utilizar, así como los tomates.

En un bol o una ensaladera añadimos la lechuga, la rúcula y los canónigos, los tomates, el maíz, y el aguacate cortado en trozos.

Opcionalmente podemos añadir brotes de soja, espárragos, atún en conserva, aceitunas rellenas y nueces.

Salpimentamos y añadimos un chorrito de aceite de oliva y, opcionalmente, vinagre de Módena.

Removemos y rectificamos si es necesario. Y la ensalada ya está lista para ser llevada a la mesa. ¡Deliciosa!

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Introducción de la receta

La ensalada mixta con aguacate está deliciosa. Es fácil y rápida de hacer, y esconde en la combinación de ingredientes el secreto de su éxito. Puedes añadir aquello que más te guste o lo que tengas más a mano, con la seguridad de que va a quedar bien. ¡Te encantará!

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