Guarruz.
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Guarruz.
½ kg de arroz.
3 litros de agua.
5 hojas de naranjo agrio.
Pizca de bicarbonato o soda.
Cómo preparar Guarruz.
Poner a calentar el agua. Agregar todos los ingredientes. Dejar cocinar hasta que al introducir una cuchara esta quede parada. Acompañar este plato con carne frita de cerdo y papa cocida salada.