Huevos a la vinagreta

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Huevos y Lácteos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Huevos a la vinagreta

2 huevos
1 cebolleta tierna
vinagre balsámico
aceite
sal

Cómo preparar Huevos a la vinagreta

Cogemos una sartén antiadherente y colocamos abundante aceite. Una vez que esté bien caliente incorporamos los huevos. Dejamos a que se frían, evitando que la yema se cuaje y, posteriormente, retiramos. Por último, incorporamos la cebolla picada muy fina y un poquito de vinagre.