Porciones / número de personas: 1 persona
Tiempo de Preparación: 180 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Cocina internacional
Una taza de copos de avena
Un puñadito de nueces
Un puñadito de avellanas
2 tazas de agua
Un puñadito de pasas
Canela
Una pizca de sal
Miel
Para disfrutar de un riquísimo porridge o primero que debes hacer es poner la avena en remojo para que absorba el agua.
A continuación ponemos la avena en un cazo, a fuego lento, con la sal, las pasas y la canela. Removemos constantemente con una cuchara de madera.
Cuando veamos que ya tiene la textura deseada retiramos del fuego y dejamos enfriar un poco.
Posteriormente echamos el porridge en un bol y añadimos los frutos secos picados y la miel, y si quieres un poco más de canela. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El porridge tiene sus orígenes en Escocia. Esta receta, también conocida como gachas de avena, es perfecta para desayunar, ya que aporta mucha energía y es muy sana, especialmente si le añades frutos secos y miel. También lo puedes hacer para cenar de una forma rápida y cómoda. ¡Te encantará!
