Sopa de pollo con pasta
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 60 minutos
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Sopa de pollo con pasta
1 manojo de hierbas para el caldo
1 hueso de rodilla de ternera
1/4 de pollo
1/4 kg. de ternera (costilla)
2 pastillas de Avecrem Caldo de Pollo
80 gr. de pasta para sopa de El Pavo
Cómo preparar Sopa de pollo con pasta
El primer paso será limpiar, lavar y cortar las verduras. Luego las pondremos a hervir en una olla grande que contenga tres litros de agua; también incorporamos la carne. Esperamos una hora y cuarto para que se cocine, después colamos y retiramos las carnes y las verduras. A continuación, le añadimos al caldo que nos quedó el Avecrem y la pasta y el pavo que se desee (generalmente unos 20 gramos por persona). Posteriormente dejamos a que hierve de cinco a diez minutos dependiendo de la pasta. Por último, acompañar con las verduritas y servir caliente.
