Torrejitas de Calabazas Light
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Torrejitas de Calabazas Light
calabaza 1
huevo 1
harina c/n
sal . Pimienta
rocio vegetal
Cómo preparar Torrejitas de Calabazas Light
Cocinar la calabaza (preferentemente al horno para que salga bien seca)
dejar enfriar y hacer un puré. Agregar el huevo y la harina hasta formar una masa especita,colocarles sal y pimienta. Rociar una placa de horno o una sarten con rocio vegetal y colocar con una cuchara pequeñas porciones formando torrejitas. Cocinar de ambos lados hasta dorarlas.
