Tortilla de Jamon.

Categoría: Huevos y Lácteos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Tortilla de Jamon.

8 huevos.
100 gramos de jamón.
4 lonchitas de jamón.
Aceite.
Sal.

Cómo preparar Tortilla de Jamon.

Batir los huevos, sazonarlos con poca sal. Calentar un poco de aceite, pasar una lonchita de jamón por la sartén, retirarla y rehogar 25 gramos de jamón picado. Agregar los huevos batidos y cuajar la tortilla con el jamón enrollado. Al servir colocarle la lonchita de jamón por encima en cada una.