Receta de Yogur Casero

 
 
 
 
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YOGUR CASERO

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos y Lácteos
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Yogur Casero



-1L. DE LECHE ENTERA Y 2 YOGURES NATURALES.

Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Yogur Casero

Ponemos la leche en un cazo de acero inox. a calentar hasta que empiece a sacar burbujas de la ebullición en los bordes del cazo.Apartamos del fuego y dejamos enfriar a la temperatura de 35º y medio,pasamos la leche a un bol de porcelana o cristal y agregamos los dos yogures.Batimos con la varilla de mano para que se mezcle todo bien y tapamos con un papel albal para meter en la nevera hasta el dia siguiente.
 
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Fuente:
Contribución de: davincyes en miércoles, marzo 07. 2007 en 23:23:59
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