Arroz Chaufa

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Arroz Chaufa

sillao para que de color 2 cdas
sazonador
250 gr de pollo cortados en cuadraditos
sal
tortilla de dos huevos en cuadraditos
1 taza de arroz sancochado frio
cebollita china 100gr en bronuise

Cómo preparar Arroz Chaufa

Colocamos aceite en una sartén y freímos la carne (cortada en cubos) que debimos haberla condimentado con sal, se fríe la carne previamente condimentada con sal. A continuación se le agrega el arroz y se saltea todo junto. Seguidamente se añade la tortilla cortada en cuadraditos, por último, sazonamos. Dejamos que se cocine unos minutos e incorporamos el sillao y, para finalizar, el último ingrediente que se añade es la cebollita china. Se sirve.