Arroz con leche Condensada.

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Arroz con leche Condensada.

2 "vasos de agua" de arroz.
1 litro de leche.
Leche condensada.
Canela en rama.
Canela en polvo.
1 naranja.

Cómo preparar Arroz con leche Condensada.

En la olla express ponemos 3/4 l. de leche y 4 o 5 cucharadas de leche condensada. Añadimos el arroz, dos ramitas de canela y cuatro trozos de cáscara de naranja. Tapamos y cuando empiece a hervir lo mantenemos a fuego lento durante 15-20 min. Lo vertemos en una fuente honda y echamos el resto de la leche que nos ha sobrado 1/4 por encima y removemos, si vemos que está espeso echaremos mas leche.

Cuando tengamos la textura deseada espolvoreamos un poquito de canela en polvo por encima y dejamos enfriar. No lo meteremos a la nevera sin que esté frío del todo. Cuando lo vayamos a comer es mejor sacarlo 30 min. antes del frigorífico a temperatura ambiente si no estará demasiado frío y no sabrá a nada.
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