Bacalao con Tomate.
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Bacalao con Tomate.
1 Kg. de bacalao desalado en trozos.
1/2 guindilla.
1/2 Kg. de pimientos morrones asados y pelados.
1 l. de salsa de tomate.
Cómo preparar Bacalao con Tomate.
Ponemos en una cazuela la salsa de tomate con la guindilla a fuego lento. Cuando empiece a hervir, echamos los trozos de bacalao con la piel hacia abajo. Dejamos que se haga, a fuego lento, de 10 a 15 minutos, dependiendo del grosor de los trozos.
Transcurrido este tiempo, agregamos los pimientos en tiras, dejamos que cueza tres minutos más y lo servimos.
