|  | Merluza al Horno |  | Pescado |
| 1 merluza de 1,5 kg.
4 o 5 patatas
2 cebollas
un vaso de vino blanco seco
1 limón, aceite de o... |
 | Rape al Horno | | Pescado |
| 1 Rape de 2 kg.
4 patatas
2 cebolletas
1 Pimiento verde
4 dientes de Ajo
1 trocito de Guindilla... |
 | Bacalao al Horno a la Portuguesa |  | Aperitivos y Tapas, Pescado |
| 1 kilo de bacalao fresco cortado en trozos
Patatas
2 cebollas
1 vaso de aceite de oliva
1 vaso ... |
 | Bacalao con verduras confitadas | | Pescado |
| -Un lomo de bacalao por persona, desalado desde la víspera
-Una cebolla
-Un pimiento verde
-Una b... |
| | Boquerones en Vinagre | | Aperitivos y Tapas, Pescado |
| 500 g de boquerones.
2 cucharadas grandes de sal gorda.
1/2 litro de vinagre de vino blanco.
Pere... |
| | Bouillabaisse (sopa de pescado) | | Aperitivos y Tapas, Sopas y Cremas, Pescado |
| 1/2 kilo de merluza
1/2 kilo de rape
2 salmonetes
1 cola de besugo
1/2 kilo de cangrejos de mar
... |
 | Pescado al Mango. | | Pescado |
| 4 filetes de pescado blanco (el que más prefiera o encuentre).
1 mango grande y maduro.
2 limones.... |
 | Bonito en Aceite de Oliva. | | Pescado |
| Medio bonito limpio en ruedas.
Aceite de oliva.
Pimienta en grano.
Sal.... |
| | Merluza a la Marinera. | | Pescado |
| 1 Kg. de rodajas de merluza.
16 langostinos o gambas crudas.
1 lata de berberechos.
1 vasito de v... |
 | Ensalada Templada de Bacalao. | | Ensaladas, Pescado |
| Dos patatas para cocer.
Dos lomos de bacalao desalado.
Dos cebollas medianas.
Un poco de aceite d... |
| | Lenguado en Salsa Sencilla (Thermomix). | | Thermomix, Pescado |
| 2 lenguados grandes, pedir que os hagan de cada uno 4 filetes..
1 manojito de cebollino.
1 cebolla... |
 | Bacalao con setas boletus | | Pescado |
| 1 Filete de bacalao, 4 anchoas, 40 gr. de boletus, 1 diente de ajo,
1/4 de cebolla, guindilla, vin... |
 | Salmon al Horno, en Papel de Aluminio. | | Pescado |
| 4 trozas de salmón.
300 gr. de tomates cherry.
400 gr. de champiñones frescos.
2 cucharas de alba... |
| | TARTA DE ATUN Y HUEVO. | | Entrantes, Panes y Bollos, Pescado |
| 2 discos de tarta (preparados o comprados).
1 lata de atún.
3 huevos.
1 cebolla.
1 ají morrón.
... |
| | Gallos a la Plancha. | | Pescado |
| 4 gallos.
2 dientes de ajo.
Aceite de oliva.
Harina.... |
 | SALMON sobre CAMA de PATATAS. | | Pescado |
| 2 patatas grandes.
100 gr. de salmón ahumado.
80 gr. de crema de queso (de untar).
Aceite de oliv... |
 | Calamares rellenos de gambas | | Marisco, Pescado |
| Ingredientes para 2 personas:
4 calamares medianos, 10 almejas, 6 mejillones, 5 gambas, migas de pa... |
| | Besugo al horno | | Pescado |
| .- Un besugo de 800 0 900 gramos
.- 4 patatas
.- 2 tomates
.- 2 cebollas
.- 1 limón
.- perejil ... |
| | Saltado de jurel | | Pescado |
| Un kilo de jurel
Un kilo de cebolla picado en juliana
Un kilo de papas fritas
Medio kilo de frijo... |
| | Pizza de Ahumados (Pescado). | | Aperitivos y Tapas, Panes y Bollos, Pescado |
| Base de pizza.
4 lonchas de queso.
1 loncha de salmón ahumado.
1 loncha de trucha ahumada.
4 anc... |
 | Chicharro al Horno. | | Pescado |
| 2 chicharros medianos.
Ajo.
Aceite de oliva.
Sal gruesa.
Pimienta blanca.
Perejil picado.
Vina... |
 | Dorada a la naranja | | Pescado |
| Ingredientes para 4 personas:
4 filetes de dorada, 100 gr. de setas, 1 naranja, aceite, sal,
pimi... |
 | Bacalao con Patatas | | Pescado |
| 1/2 Kg. de bacalao
1 1/2 Kg. de patatas
200 gr. de cebollas
3 dientes de ajo
1 guindilla
1 cuc... |
 | Merluza con Patatas en Salsa Verde. |  | Pescado |
| 2 trozos de merluza por persona.
200 g. de almejas.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
3 o 4 patatas m... |
| | Lomos de Gallo Rebozados. | | Pescado |
| 4 filetes de gallo limpios (se venden así).
Harina.
2 ajos.
Perejil.
Aceite y sal.
Vinagre.
Le... |
| | Mero en cama de verduras... | | Pescado |
| Seis filetes de mero
(también puede usarse merluza u otro pescado consistente)
dos patatas grandes... |
 | Merluza en Salsa de Pimientos. | | Pescado |
| 4 rodajas de merluza.
300 gr. de pimiento rojo.
3 tomates maduros.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
... |
 | Pescado al Azafran. | | Pescado |
| 800 gr. de pescado de carne blanca.
100 gr. de mantequilla.
1 cuchara de azafrán.
3 cucharas de j... |
 | Tarta de Atun. | | Panes y Bollos, Pescado |
| 200 gr. de masa hojaldrada.
1 lata de atún en agua.
3 tomates (jitomates).
2 cucharas de mostaza ... |
| | Atun Flambeado al Whisky. | | Pescado |
| 1 lomo de atún fresco.
2 cebollas.
unos cebollinos.
1 cabeza de ajos.
1 pimiento rojo.
1 copa d... |
