Brownies

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Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Brownies

2 huevos.
50 gr de harina.
100 gr de azúcar.
90 gr de mantequilla.
60 gr de chocolate.
60 gr de nueces crudas picadas.

Cómo preparar Brownies

Para comenzar debemos rallar el chocolate, y fundirlo al baño maría, junto con la mantequilla. Cuando esté ya fundido y mezclado, batimos los huevos con el azucar y se los añadimos. No debemos dejar de remover mientras incorporamos los huevos, el azúcar, la harina y las nueces, debemos cuidar que los ingredientes queden bien ligados, sin dejar grumos, y que las nueces queden bien repartidas.

Ponemos el horno a precalentar a 180º, echamos la masa en un molde cuadrado, y lo hacemos en el horno durante 25 minutos. Cuando esté hecho, lo desmoldamos y cortamos en cuadraditos. Como presentación podemos echarle una capa de chocolate fundido por encima, aunque ya está bueno sin ella.
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