Receta de Budin de Zapallitos

 
 
 
 
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Budin de Zapallitos

 

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil



Introducción


Fácil, económica, se puede acompañar con una ensalada a gusto.Este mismo método sirve para microondas

Ingredientes para preparar Budin de Zapallitos



1 cebolla.1 Kilo de zapallitos verdes,6 huevos,100 gramos queso untable.aceite de oliva o girasol

Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Budin de Zapallitos

Cortar los zapallitos en cuadraditos,la cebolla pequeña,rehogar en aceite los dos ingredientes salpimentar a gusto,mezclar los huevos con el queso, agregar los zapallitos, mezclar colocar en una asadera aceitada,llevar a horno fuerte por 12 minutos, hasta que los huevos estén cocidos.No cocinar demasiado los zapallitos, dado que estos continúan su cocción en el horno.
 
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Fuente: Propia
Contribución de: Azucena en viernes, noviembre 26. 2010 en 16:46:18
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