Receta de Caballas al Horno.

 
 
 
 
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Caballas al Horno.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil
Caballas al Horno.


Ingredientes para preparar Caballas al Horno.



Patatas.
Tomates.
Caballas.
Vino Blanco.
1 Pastilla de Caldo de Pescado.
Aceite de oliva.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Caballas al Horno.

En una fuente para horno con aceite de oliva poner una capa de patatas a rodajas pre-fritas, una de cebolla y tomate a trozos, las caballas encima, un chorro de vino blanco, 1 pastilla de caldo de pescado y un chorrito de zumo de limón. Meter en el horno tapado con papel de aluminio una media hora a 225º. Antes de servir aliñar con aceite de oliva virgen y flor de sal de hierbas.
 
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Fuente: Cocina con Sabor
Contribución de: vero78 en lunes, enero 28. 2008 en 10:35:39
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Valoración de la Receta: 2.19
 
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