CARNE con SALSA de ZANAHORIA.

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar CARNE con SALSA de ZANAHORIA.

1/2 taza de crema doble.
1 zanahoria mediana y cocida.
1/3 taza de salsa ketchup.
1/3 taza de mayonesa.
1 cda. de mostaza.
1 cda. de vinagre.
Sal, pimienta.
1 kilo de peceto preparada al horno y fría.

Cómo preparar CARNE con SALSA de ZANAHORIA.

Preparar la salsa licuando la crema doble con la zanahoria cocida. Agregar luego la salsa ketchup, la mayonesa, la mostaza, el vinagre, sal y pimienta. Mezclar bien. Cortar la carne en rodajas finas y servir con salsa.

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