Cazuela de Pasta y Pollo.

Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Cazuela de Pasta y Pollo.

Cebolla de verdeo 3.
Tomate 1.
Ajo 2.
Chauchas 1 taza.
Apio 1 ramita.
Morron rojo 1/2.
Aceite 4 cucharadas.
Pechugas pollo 2.
Pasta corta 200 gr.
Agua 3 tazas.
Caldo 1 cubito.
Pimenton dulce 1 cucharada.

Cómo preparar Cazuela de Pasta y Pollo.

Picar la parte blanca y la tierna verde de las cebollas. Picar el tomate en cubos y la chaucha (previamente sacar los hilos. Picar una ramita tierna de apio y el morron. Poner el aceite en una cazuela (sarten de paredes altas) y añadir los vegetales, cocinarlos de 5 a 8 minutos. Despuez incorporar el pollo en tiras y saltearlo unos 5 min. Luego agregar la pasta, y dejarla de 2 a 3 min. Cubrir la pasta con 3 tazas, el caldo y el pimenton, mezclar y cocinar entre 7 y 10 min.

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