Lasana de carne y queso750 gr. de carne picada350 gr. de salsa de tomate casera12 placas de lasaña200 ml. de vino blanco200 gr. de queso en lonchasUna cebolla100 gr. de queso rallado para gratinarSalAceite de olivaPimienta400 ml. de leche25 gr. de harina 25 gr. de mantequillaNuez Moscada
Cazuelita de pasta con gambas al ajillo160 gr. de espaguetis150 gr. de gambas2 ajosAceite de oliva virgen extraPerejilSalPimienta
Nidos de espagueti pasta casera200 gr. de harina de trigoSalDos huevosAceite Tomate
Noodles con setas y pimientoNoodlesUn pimiento rojoMedia cebollaUna pizca de pimienta negraSalsa de soja4 setasAceite de oliva Cebollino
Espaguetis al huevo con baconUn paquete de espaguetis6 huevos400 gr. de baconUn cuarto de vaso de lecheSalPimientaUn diente de ajoUn poco de aceite de oliva
Macarrones gratinados con queso300 gr. de macarrones40 gr. de un queso cremoso60 gr. de queso parmesano rallado40 gr. de mantequilla600 ml. de leche40 gr. de harinaUna pizca de salUna pizca de pimienta
Raviolis con setas250 gr. de raviolisUna ramita de perejil50 gr. de nueces peladas, opcionalmenteUn diente de ajo50 gr. de parmesano rallado20 ml. de aceite de oliva150 gr. de setasSalPimienta
Tallarines con pechuga a la parmesana200 gr. de tallarinesAceite de oliva2 pechugas de pollo2 cucharadas de queso parmesanoSalsa de tomate2 huevosPan rallado
Pasta ziti al horno340 gr. de pasta ziti2 dientes de ajo picados2 cucharadas de aceite de olivaMedia cebollaMedia cucharadita de sal gordaUna cucharadita de oréganoUna cucharadita de pimienta negraMedia cucharadita de romero secoUna cucharada de azúcarUna lata de tomate trituradoUna cucharada de mantequillaUna taza de nata líquidaMedia taza de queso mozzarella fresco ralladoUn cuarto de taza de queso parmesano rallado
Como hacer la pasta al dente100 gr. de pasta al gusto10 gr. de sal gruesaUna pizca de aceite de olivaUn litro de agua
Tallarines con salsa bolonesa300 gr. de tallarines500 gr. de carne picadaUna cebollaUn diente de ajoUna zanahoriaUna taza de tomate trituradoUn pimiento verdeSalPimientaAlbahacaUna cucharadita de azúcarAceite de olivaQueso rallado, opcionalmente
Espaguetis carbonara sin nataEspaguetis4 yemas de huevo100 gr. de bacon200 gr. de queso parmesano ralladoSalPimienta negra
Ensalada de pasta vegetariana100 gr. de macarrones30 gr. de tomates cherry100 gr. de brócoli AlbahacaSalUn diente de ajoAceite de oliva virgen extra
Macarrones con guacamole y albahacaMedio kilo de macarrones8 hojas de albahaca2 aguacates2 cucharadas de zumo de limónMedia taza de aceite de oliva virgen extraUn diente de ajoSalPimienta negra Una rama de perejil
Espaguetis con camarones500 gr. de espaguetisMedia taza de aceite de oliva10 dientes de ajo700 gr. de camarones peladosUn poco de perejil frescoUn poco de pimentón picanteSal gruesa
Espaguetis con tomate natural400 gr. de espaguetisUna cebolleta3 tomates maduros3 dientes de ajoAlbahaca fresca, opcionalmenteSalPimienta negra50 gr. de mantequillaQueso parmesano, opcionalmenteUna cucharada de aceite de oliva
Noquis de patata caserosUn kilo de patatas2 yemas de huevo200 gr. de harina de trigoSalNuez moscada en polvo
Noquis al pesto2 paquetes de ñoquis frescos2 dientes de ajo8 hojas de albahaca50 gr. de piñones6 cucharadas de aceite de oliva virgen extraSal50 gr. de queso Parmesano rallado
Ravioli con tomate casero250 gr. de ravioliUna rama de apio4 tomatesUna zanahoria y mediaUna cebollaUna pizca de oréganoAceite de oliva virgen extraUna pizca de pimienta negraUna pizca de salMedia cucharadita de azúcarQueso rallado, opcionalmente
Espaguetis carbonara extra cremosos50 gr. de mantequillaUna pizca de sal100 gr. de bacon400 gr. de espaguetis400 ml. de leche evaporada100 gr. de queso crema tipo PhiladelphiaPimienta negra molida2 cucharadas de queso rallado
