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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Cócteles y Bebidas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Champus.
3 litros de agua.
1/2 kg de granos de maíz.
Panela.
10 lulos cortados en dos.
1 piña pelada y bien picada.
6 hojas de naranjo agrio.
6 clavos de olor.
5 astillas de canela.
Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)
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Cómo Preparar Champus. |
Cocinar el maíz en el agua aproximadamente una hora. Cuando esté tierno, sacar una taza del maíz y molerlo. Agregar la masa al agua y disolverla en ella. Mezclar panela con las hojas de naranjo, los clavos y la canela. Disolverlo en el agua – masa que ya se había preparado y agregar las pulpas de los lulos y la piña finamente picada. |
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