Cremas de duraznos

Categoría: Postres
Dificultad: Difícil

Ingredientes para preparar Cremas de duraznos

100gr de azúcar
2 claras
1 lata de duraznos en almíbar

Cómo preparar Cremas de duraznos

Poner el azúcar en una cacerolita. Cubrirlo con agua y hacer hervir hasta punto hilo fuerte. Retirar del fuego y agregar suavemente las claras batidas a nieve. Añadir los duraznos sin jugo, bien pisados con un tenedor y unir bien.