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Crepes (Thermomix).

Categoría: Cocina internacional
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Crepes (Thermomix).

350 gr de harina.
2 huevos.
500 ml de leche.
1 pizca de sal.
1 cda de aceite de oliva.

Cómo preparar Crepes (Thermomix).

Todo al vaso, 15 seg, vel, 6. Tomamos pequeñas cantidades a cucharillas y en una sarten antiadherente cubrimos el fondo y dejamos hacer, damos la vuelta cuidando de no romperla, con una espatula de madera giramos. Ir colocando en un plato, servir calientes , con salsas varias y azucar glassé, en este caso, nutella, frambuesa y salsa de higos.

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