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Crostata de Mermelada

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 25
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Crostata de Mermelada

1/2 Kg de Harina de trigo
200 gr de Mantequilla
1 huevo
Ver todos los ingredientes aqui: http://www.lacocinadegisele.com/tartaleta-crostata-de-mermelada/

Cómo preparar Crostata de Mermelada

Primero mezclamos en la mesa todos los ingredientes La masa es diferente a la masa de pan, ésta es mas pegajosa (por la mantequilla que lleva) la cual es necesaria para darle a la miga de la tartaleta esa textura como la que se ve en la foto. Integra todo hasta que la masa no se te pegue demasiado de las manos. Envuélvela en papel film y la guardamos en el refrigerador por media .... Segior viendo la preparación aqui: http://www.lacocinadegisele.com/tartaleta-crostata-de-mermelada/

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