Cucuruchos de jamón

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Cucuruchos de jamón

6 rodajas de jamón
1 lata de arvejas
2 zanahorias cocidas
2 huevos duros
1 tomate grande
¼ taza de morrón picado
½ taza de aceitunas picadas
1/3 taza de queso crema

Cómo preparar Cucuruchos de jamón

Rellenar las rodajas de jamón con la siguiente preparación:
Mezclar las arvejas con la zanahoria en cubitos chicos, los huevos duros picados, el tomate pelado y cortado en trocitos, el morrón picado, las aceitunas picadas y el requesón. Una vez rellenas las rodajas en forma de cucurucho disponerlas en fuente y servir.