Delicia de Higos.

Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Delicia de Higos.

Higos.
Jamón serrano.
Queso Mascarpone.
Hojas de Albahaca.

Cómo preparar Delicia de Higos.

Ni es necesario decirla, se mira en la foto, es solo acomodar los ingredientes. Pero como yo soy curiosilla de la cocina, he hecho la prueba en frío y en caliente, y la verdad ambos fueron diferentes y ricos. En el caliente se han resaltado los sabores y la unión de ellos, la rica albahaca también ha sido protagonista, pues perfumo el queso, y queso derritió su mantequilla y se unió al dulzor de calor del higo. Cosas simples que acomodadas dan un rico resultado. Para las dietas cambiamos el queso Mascarpone por el queso Fresco queda muy bien.

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