Tosta de aguacate y tomates asados4 rebanadas de pan2 aguacates12 tomates cherrySalUna limaAceite de oliva virgen extra
Guacamole para dipear2 aguacates madurosUn cuarto de tomate, opcionalMedia cebolla pequeñaUn jalapeño, opcionalUnas hojas de cilantroMedia limaSal
Hummus con pimenton2 cucharadas de aceite de oliva suave200 gr. de garbanzos cocidosUna cucharada de sésamoUna pizca de salPimentón dulceUna cucharada de cominoUn vaso de aguaUn ajo
Patatas fritas con salchichasMedio kg. de salchichas frescasUn kg. de patatasAceite de oliva virgen extraSalPimientaUn vasito de vino blancoPerejil picado
Pastel de queso japones facil6 huevos60 gr. de harina de trigo60 gr. de maicena250 gr. de queso tipo Philadelphia120 gr. de azúcar100 ml. de leche50 gr. de mantequillaZumo de medio limón
Bagel con salmon ahumadoUn bagel45 gr. de queso cremoso para untar4 alcaparras45 gr. de salmón ahumadoUna cucharada de cebollino picado Un cuarto de cebolla roja
Rollitos de salchicha en hojaldreUna lámina de masa de hojaldre congelada75 gr. de queso rallado2 paquetes de salchichasTomate fritoUna pizca de pimientaUna pizca de orégano
Empanadillas de patata400 gr. de harina125 ml. de agua templada125 gr. de aceite4 patatas 4 latas de atún en aceite de oliva, opcionalmente3 huevosPiñones, opcionalmenteSalPimientaPerejil
Patatas hasselback con queso
Patatas dos salsas4 patatas1 huevo4 dientes de ajoMedia cucharadita de ajo en polvoMedia cucharadita de cebolla en polvoUna cucharadita de pimentón picante20 ml. de vinagre de vinoAceite de oliva virgen extraSal
Crackers de lentejas150 gr. de lenteja pardinaPimienta negra2 cucharaditas de sésamo negro2 cucharaditas de semillas de lino molidoSal marinaUna cucharadita de tomillo seco20 ml. de aceite de oliva virgen extra100 ml. de agua
Palitos de parmesano crujientes2 tazas de harinaUn cuarto de cucharadita de salUna cucharadita de levadura en polvoUn cuarto de cucharadita de ajo en polvoUn huevoUn cuarto de cucharadita de cebolla en polvoDos tercios de taza de lecheUna taza de queso parmesanoUna cucharada de agua
Quiche con brocoli y queso4 huevos Brócoli Una cebolla Una lámina de pasta brisa o masa quebrada congelada 100 gr. de queso rayado 200 ml. de nata líquida Nuez moscada Sal Pimienta
Bolas de arroz con queso200 gr. de arroz redondo 50 gr. de mozzarella rallada 2 dientes de ajo 50 gr. de mozzarella fresca Pan rallado Una cucharadita de orégano Sal Pimienta Aceite de oliva Un huevo 400 ml. de agua
Croquetas de patata y pollo100 gr. de pechuga de pollo a la plancha2 huevos4 patatas medianasUn cuarto de cebollaUna rama de cilantro30 gr. de queso rallado4 cucharadas de leche desnatadaHarinaPan ralladoSalAceite de olivaPimienta negraSal
Sandwich de jamon y queso cheddar4 rebanadas de pan4 lonchas de jamón cocido2 rodajas de tomateCebollino, opcionalmente4 lonchas de queso cheddar2 cucharada de mayonesa
Guacamole picante3 aguacates madurosUn chile serranoUna cebollaCayenaZumo de media lima o limónSalCilantro fresco
Empanadillas de pollo y curry500 gr. de pollo asado o cocidoUn vasito de vino Una cebollaUna cucharada de curryUn vaso de lecheUna cucharada de harina75 gr. de pasas, opcionalmenteSalAceite de olivaObleas de empanadillas
Croissant al estilo capresseUna plancha de hojaldreLechugaMozzarellaTomateAceite de olivaUn huevo
Bolitas de pan de queso15 gr. de levadura seca90 gr. de mantequillaUna taza de lecheUn huevo4 tazas de harina de trigoMedia taza de azúcar190 gr. de queso cremaMedia cucharadita de sal
