Ensalada de cangrejo, aguacate y kiwi

Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada de cangrejo, aguacate y kiwi

12 palitos de cangrejo,
8 endibias,
1 kiwi,
1 aguacate,
1 cebolleta picada,
Salsa rosa.

Cómo preparar Ensalada de cangrejo, aguacate y kiwi

Primero debemos Pelar el kiwi junto con el aguacate. A continuación, los cortamos en rodajas, troceamos los palitos de cangrejo en cuadraditos y troceamos las endibias. Debemos reservar algunas hojas para adornar. Por último, lo colocamos en una fuente y servimos con la salsa rosa.