Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
200 grs. de pasta mini-penne.
80 grs. de tomates cherry.
100 grs. de espinacas.
1/2 taza de aceitunas negras sin hueso.
1/2 morrón verde.
1/2 palta (Avocado, aguacate) (alternativa).
100 grs. de queso suizo.
Aderezo:
1/2 taza de aceite extra virgen puro de oliva.
1 cuchara sopera de vinagre de vino tinto.
2 cucharitas de jugo de limón.
1 cucharita de mostaza.
Sal y pimienta al gusto.
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