Ensalada de pepino.

Tiempo de Preparación: 5 minutos.
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ensalada de pepino.

Pepino.
Tomate.
Cebolleta.
Olivas negras.
Aceite.
Vinagre.
Sal.

Cómo preparar Ensalada de pepino.

Cortamos el pepino en rodajas, el tomate en gajos y la cebolleta en tiras. Añadimos unas olivas negras y lo aderezamos todo con una vinagreta de aceite, sal y vinagre.

Este tipo de ensaladas frescas se prestan mucho a realizarles variantes, añadiendo ingredientes que pensemos que creemos que van a quedar bien y probemos con vinagres de sidra o vino de jeréz.
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