Ensalada de pepino.
Tiempo de Preparación: 5 minutos.
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Ensalada de pepino.
Pepino.
Tomate.
Cebolleta.
Olivas negras.
Aceite.
Vinagre.
Sal.
Cómo preparar Ensalada de pepino.
Cortamos el pepino en rodajas, el tomate en gajos y la cebolleta en tiras. Añadimos unas olivas negras y lo aderezamos todo con una vinagreta de aceite, sal y vinagre.
Este tipo de ensaladas frescas se prestan mucho a realizarles variantes, añadiendo ingredientes que pensemos que creemos que van a quedar bien y probemos con vinagres de sidra o vino de jeréz.